Centro de interpretación del Espliego

Descripción

El Centro de Interpretación del Espliego de Escorihuela recupera una de las actividades que más marcaron la economía y el paisaje del municipio durante buena parte del siglo XX. El espliego, una variedad de lavanda silvestre utilizada para obtener esencias destinadas a perfumería y cosmética, llegó a convertirse en un recurso fundamental para muchas familias de la zona.

El centro conserva utensilios originales utilizados en la recolección y destilación de esta planta, aunque las piezas más llamativas son las grandes calderas de destilación. Buena parte de estos materiales fueron donados por los hermanos Jesús y Antonio Luz, que llegaron a ser los terceros mayores productores de esencia de espliego de España.

El recorrido permite conocer todo el proceso: desde la recogida manual en las montañas durante el verano hasta la destilación de la planta para obtener la esencia. Paneles expositivos, ejemplares de lavándula espícula y la instalación de un horno de destilación ayudan a entender cómo funcionaba esta actividad y la importancia que tuvo en Escorihuela.

Muy cerca del centro se encuentra además el Monumento al Espigolero, una gran escultura creada por Juan José Barragán a partir de antiguas calderas, tapas cónicas y piezas originales reutilizadas. La obra, de más de ocho metros de altura, rinde homenaje a los recolectores y destiladores de espliego y se ha convertido en uno de los elementos más reconocibles de la entrada al municipio.