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Molino harinero - Fuentes Calientes

Molino harinero - Fuentes Calientes

El Centro de Interpretación de los Molinos de Agua (CIMA), ubicado en un antiguo molino de agua del siglo XVIII, está dedicado al estudio de la evolución de los molinos de agua, así como de sus diferentes tipologías, productos y usos. Este enclave está compuesto por tres plantas donde se conservan las zonas de molturación y decantación, así como la vivienda del molinero. La maquinaria que se conserva en el interior del molino es de la primera Revolución Industrial (finales del siglo XIX e inicios del XX) y sus materiales proceden tanto del resto de España como del extranjero.

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